Nous sommes donc finalement allé le samedi après-midi plutot que le dimanche sur la foire d'octobre, la plus grande de Wallonie, à Liège.

Comme une choucroute nous attendait au retour à la maison, j'ai du m'abstenir du traditionnel durum que j'y mange.
En effet, parmi toutes les attractions que l'on trouve, sur 2 rangées, au centre du boulevard d'Avroy, sur environ 1km, figurent de nombreuses échopes de nourritures. Outre les durums et autres pitas, on y trouve les traditionnelles baraques à frites et les stands à hamburgers, saucisses et autres hot-dogs, les moins traditionnels stands chinois, d'escargots ou de scampis sans oublier, au niveau des nourritures salées, les salades liégeoises ou berbères, cette dernière consistant en une fricassée à base, notamment d'oeufs et de merguez servie dans un morceau de baguette.
En fait, il y a tellement de stand proposant à manger que j'ai l'impression qu'une attraction sur 2 en est une.
D'autant qu'il y a encore ceux qui vendent de la nourriture sucrée comme les brochettes de fruits (fraises, raisins, ...) trempés dans du chocolat, les croustillons ou les beignets aux pommes, poires ou encore ananas, les churros, les crèpes et les gaufres sans oublier la grande originalité liégeoise, le lacquemant. Originalité qui mérite à elle toute seule un article spécifique qui va suivre celui-ci.

Tout cela pour en arriver au fait que si j'ai fait l'impasse de la choucroute, je me suis payé un dessert avant l'heure en dégustant un excellent lacquemant.

Sinon, parmi les attractions, outre les classiques stand de tir à pipe, de pêche aux canards et de loterie, les carrousels pour enfant, les auto-scotters, la grande roue ou encore les manèges de chevaux de bois et les maisons de l'horreur, il y a quelques attractions fortes, style chenilles ou mini montagnes russes et d'autres beaucoup plus flippantes.

Les petits ne sont pas oubliés. Outre les carrousels, 2 mini-montagnes russes leurs étaient destinées. Ayant insisté, Kristen a donc pris place dans la Big Apple une mini-montagne russe avec 3 tours d'un circuit comprenant un passage en légère descente un peu plus rapide suivi d'un virage serré.
Sa mamy Maggy-gateau qui a cédé et qui lui a permit d'aller 3x (!) à la pêche au canard l'accompagnait. Maud et moi n'étions pas trop pour vu que Kristen prend peur chaque fois qu'elle va au carrousel. Nous avons néanmoins accepté vu qu'ici elle serait accompagnée.
Les 2 premiers tours se sont bien passés, Kristen se montrant même souriante. Au dernier, elle fit même comme certains enfants, se lacher et lever les bras. Mauvaise idée car la sensation de vitesse fut plus importante et elle sortit de l'attraction, comme d'habitude, en pleurs.
Heureusement qu'il ne lui a pas pris l'idée de le faire dès le premier tour car la dernière fois qu'elle avait été au carrousel, il avait fallu arrêté le manège pour elle.

Ensuite, ce fut à mon tour de "m'amuser". Maud avait remarqué au loin une nouvelle attraction: la Stratosphère. une sorte d'ensemble de balançoires doubles qui montent à 60 m du sol en tournant. Une fois en haut elles accélèrent légèrement, histoire que la force centrifuge (à moins que ce ne soit la centripède) n'entre en action et n'écarte légèrement les balançoires de l'axe.

Cette attraction est présentée comme familiale, accessible dès 4 ans. Maud avait déjà eu l'occasion de faire une attraction autrement plus chaude, l'Eclipse une nacelle avec un bras qui tourne autour de son axe, qui culmine encore plus haut et est beaucoup plus rapide. Je n'y étais évidemment pas allé, Cédric, son meilleur ami, l'accompagnant. Cette fois, elle m'a demandé de l'accompagner et malgré mon vertige, j'ai accepté. Tant qu'on s'élevait sans tourner, ça allait, lorsque ça à commencé à tourner, c'était déjà moins bien mais une fois que l'attraction a atteind son dernier palier (à 60m de haut) et à accéléré, je n'étais plus du tout à l'aise. Diable, nous n'étions retenu que par 4 malheureux petits filins et sécurisés par une barre sur notre ventre. Et si elle s'était déverrouillée ?
 
Après avoir parcouru le kilomètre d'attractions, nous avons repris le chemin de la maison de ma belle-mère ou nous attendait donc une excellente choucroute.

Ce vendredi soir, nous avons passé une soirée sympa chez Stéphane, un collègue de travail. Il nous avait invité, moi, mes 4 autres collègues, notre chef, 3 anciens ainsi que nos conjoints (en tout, une quinzaine de personnes), pour une pendaison de crémaillère un peu originale.

Originale parce qu'en fait, il habite cette maison, achetée avec son amie, depuis déjà 2 ou 3 ans. Malheureusement, en début d'année, ils se sont séparés et chacun est retourné vivre chez ses parents. Stéphane a finalement racheté la part de son ex et s'est réinstallé dans sa maison. La pendaison de crémaillère correspondait donc à sa ré-installation et au fait qu'il en est devenu seul propriétaire.

Originale aussi parce que le mail d'invitation portait comme titre "Invitation à la plage party" et qu'il y était stipulé "Tenue de plage souhaitée".
Connaissant l'humour de Stéphane et le fait qu'il laissait planer le doute lorsque nous l'interrogions, nous ne savions pas trop à quoi nous en tenir. Je n'étais pas plus aidé par l'avis de mes collègues, partagés entre les amateurs de soirées déguisées, comme Fabienne, habituée à fêter en famille le réveillon de Noel avec un thème chauqe fois différent (Walt Disney, le western, les vacances, ...) et les réfractaires dont je suis.

La difficulté a donc été de se décider, Maud et moi, sur notre habillement car nous ne voulions pas être les seuls à ne pas être déguisés tout comme nous ne voulions pas passer pour les "pigeons" de la soirée en étant les seuls déguisés.
Finalement, après avoir songé à arriver en civil avec un sac contenant des vêtements de plage (ce que certains collègues, eux aussi dans le doute, ont fait), nous avons opté pour un compromis: un pantacourt, un chemisier et des sandalettes pour Maud, une chemise sans manche et un pantalon de toile que j'utilisais le soir lors de nos vacances à Aruba avec des chaussures légères sans chaussette pour moi.

Lorsque nous sommes arrivés, nous avons constaté que Stéphane était sérieux puisqu'il nous a accueilli dans une parfaite tenue de beauf: chaussures de sport blanche, chaussettes noires, short, marcel, casquette et banane à la taille. Michel, Jean-Marie et leur épouse étaient déjà présents et n'avaient pas joués le jeu. Ils étaient en tenue de ville. Par contre, les suivants se sont presque tous déguisés: Michael, venant en droite ligne de son nouveau boulot avec dans un sac sa tenue (tee-shirt, bermuda fluo et chaussures de sport), Fabienne en robe d'été avec chapeau, sac de plage et lunettes de soleil, Frédérique, son mari et Patrice, également en tenue d'été avec les accessoires qui faisaient couleur souhaitée (sac et seau de plage + filet à crevette).
Entretemps, Jean, notre chef, était arrivé, en tenue de ville tandis qu'arrivaient en dernier Laurent, sa femme et leur garçon de 2 ans. Etant donné qu'il s'agit d'un ancien et qu'il n'avait pas assisté à nos discussions au bureau, il craignait encore plus qu'il s'agisse d'une blague. Ils sont donc arrivés avec leurs vêtements de circonstance dans un sac, vêtements qu'ils ont vite enfilés dès qu'ils ont découvert la tenue de notre hôte d'un soir.

Après un long apéritif, le temps que tout le monde arrive, composé de 2 types de sangria (une légère à 7° et une autre à 15 !) accompagnés de différents types de cacahuètes, le péché mignon de la plupart de mes (ex-)collègues, nous sommes passés à table. Stéphane avait choisi la simplicité, ce que nous lui avions conseillé, avec des sandwiches et différentes garnitures.
Comme toute personne qui reçoit, il avait vu grand pour permettre un choix important et ne pas risquer de tomber à court d'une denrée. Ainsi, à côté des salades de thon, de crabe, de viande, de poulet-curry, il avait aussi prévu du fromage, 20 grosses tranches (soit plus d'un kg) de jambon et 1,4 kg de filet américain. Pour accompagner le tout, 75 sandwiches et pistolets (ce qui représentait donc une moyenne de 5 pièces par personne !).
Tout était excellent et a été avalé dans la bonne humeur sachant que le groupe recelait quelques joyeux drilles comme notre hôte Stéphane, Laurent, passé maitre dans le "foutage de gueule" des collègues ou encore Michael, le gamin, comme nous l'appellons, pas seulement parce qu'avec ses 25 ans il est le plus jeune d'entre nous et qui nous a encore fait pleurer de rire avec ses pitreries et autres imitations.

Une fois le repas terminé et avant un morceau de gateau au chocolat en dessert, nous avons débarassé la table pour passer, un peu dans l'esprit d'un dîner presque parfait, à l'animation que Stéphane nous avait préparée, le jeu du loup-garou dont il nous avait déjà parlé plusieurs fois au bureau pour l'avoir découvert quelques mois plus tôt lors d'une autre soirée du même style.

Ce jeu nous a occupé une bonne partie de la soirée et a occasionné quelques bons moments de fou rire.
Si ce jeu vous tente, n'hésitez pas à consulter ce site pour
Je m'abstiendrais d'en expliquer les règles ici, de nombreux sites comme celui-ci ou celui-la faisant cela mieux que moi, mais je concluerais en disant que nous avons passé une excellente soirée ou nous nous sommes bien amusés et avons bien ri.

Encore merci Stéphane.

Comme annoncé dans mon article du 11 septembre sur notre journée à Roubaix et à Lille, nous sommes retourné faire quelques achats au magasin Auchan de Louvroil près de Maubeuge pour profiter au préalable de l'offre Quick du moment qui se termine le 12 octobre.

Ce jeudi soir, nous avons donc pris la direction de Hautmont ou se situe le Quick tout proche du magasin en question.

Quelques jours auparavant, j'avais hésité, me disant que finalement, ces sandwiches n'était pas nécessairement originaux avec pour l'un une sauce mayonnaise/ketchup (relativement banale) et une autre au poivre (que l'on retrouve chez nous dans le suprême pepper proposé de manière permanente à la carte) et pour l'autre, une autre sauce légèrement poivrée et une, façon Caesar.

D'autant aussi que depuis quelques jours, les nouveaux sandwiches sont arrivés en Belgique le N3 (lire numéro 3), avec 3 steacks et une sauce au fromage d'une part et une sauce au poivre (justement) de l'autre.

J'ai bien fait de ne pas changer d'avis car nous nous sommes régalés avec des créations Quick parmi les meilleures de ces dernières années. D'une part, le bigoo beef composé, comme je l'ai dit, d'une partie plus classique pas mauvaise associée à une partie poivrée comme je les adore. D'autre part le bigoo chicken qui m'a épaté avec sa partie façon Caesar, un subtil mélange de sauce blanche et de lamelle de fromage, l'autre partie étant plus dans la tradition avec une sauce légèrement épicée.
Pour compléter notre repas, nous avons aussi testé un prikiki (également non disponible en Belgique), des sandwiches plus petits et plus basiques, proposés à un prix démocratique (1,75 euros le sandwich seul, 4 euros dans la formule menu alors que les sandwiches classiques tournent autour des 4 à 5 euros seuls et 6 à 7 en formule menu). Nous avons choisi le prikiki beef aux oignons croquants. Nous pensions qu'il s'agissait d'oignons rotis ce qui nous a un peu déçu lorsque nous l'avons constaté. Déception vite passée dès que nous l'avons gouté avec sa petite sauce, de nouveau, mais ce n'est pas un problème, au poivre, sa tranche de fromage et ses oignons frais bien croquants.

Après cet excellent repas, nous avons pris la direction du magasin Auchan situé à quelques centaines de mètres de la ou nous avons passé une paire d'heure pour nous approvisionner avec tous les bons produits que l'on ne trouve pas chez nous, faire des achats à prix moindre comme pour les eaux et les vins, et enfin faire quelques découvertes de nouveaux produits comme le Boursin création gourmande aux pomme, pruneau et noisette (édition limitée pas encore vue chez nous) ou encore un gel douche parfum smoothie dont je reparlerais peut-être quand je l'aurais essayé.